中青报·中青网见习记者 贾子凡 记者 张艺

帽子、口罩、注重服、鞋套，一样不行少。按照食物加工状貌卫生法度衣服整皆后，来自北京市、区两级的10余名东谈主大代表推开了北京市海淀区民族小学食堂后厨的门。一进门，各人的视力先落在了一台立式开采上。那是智能验货秤，追究给逐日食材“过安检”。

这是5月8日下昼，海淀区东谈主大常委会花圃路街谈职责委员会落实“万名代表走下层”职责机制、开展专题调研的一幕。东谈主大代表们走进宾馆、学校、科技企业等点位调研食物安全情况，并收罗、建议意见建议。

从4月15日起，这么的场景在北京全市铺开。当日，北京市东谈主大常委会召开职责部署会，启动“万名代表走下层”征求意见建议职责机制，市、区、州里三级东谈主大代表真切下层，围绕食物安全法和《北京市小范围食物分娩宗旨料理规则》实施情况开展调研搜集。

“采购、验货、数据上传，沿路通过海淀区教委融合竖立部署的平台和开采完成，阴事全区中小学和幼儿园。”海淀区东谈主大代表、民族小学校长丁凤良先容，每一批食材从产地到餐桌全链条可溯源，用轨制和数据看守孩子们“舌尖上的安全”。

“从源流管住，背面就少了许多隐患。”海淀区东谈主大代表、区东谈主大城市竖立环境保护委员会委员张永慧恒久关注食物安全领域，并从2020年启动屡次提交关联建议。除了民族小学，她此前还拜谒了中国东谈主民大学附庸中学等学校，海淀区教委的融合食安平台让她看到了轨制落地的灵验旅途。她在履职中瞩目到，全球响应最研究的不是“没轨制”，而是“轨制有莫得实施到位”。带着这些声息，她这次建议“开展常态化精确治理，加强‘一老一小’要点领域监管”。

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“一老一小”是本次调研中代表们关注的要点。多名代表指出，学校食堂和养老机构、社区食堂等涉“一老一小”状貌，必须行为食物安全轨制保险和监管的重中之重。

海淀区清顺静和养老照料中心院长倪晨红先容了该中心的食堂法度职责进程，以及左证老东谈主肉体情景提供餐食、一东谈主一策的专科作念法。表率机构的作念法竖立起标杆，代表们更照顾的是，那些条款各不疏通的养老助餐点能不行达到一样的法度？

调研代表在享刻智能时代（北京）有限公司找到了可能的破题之法。这家初创企业取得了全市首张具身智能机器东谈主食物宗旨许可证，研发的送餐机器东谈主、烹调机械臂、全自动油炸机等不错自主功课。海淀区东谈主大代表，花圃路街谈牡丹园社区党委通知、居委会主任郑晓冉受到启发：“能不行通过引入这种机器东谈主来镌汰本钱，让老年助餐办事恒久理解地运行下去？”海淀区东谈主大代表郭锦华也指出，机器按照设定法度实施，既能缓解东谈主力不及，开云体育(kaiyun)官网也能减少东谈主为操作可能带来的食物安全风险。

据关联职责主谈主员先容，在调研点位的录取上，侧枢纽家照顾的不同场景。但代表们并非走马不雅花，他们通过平淡履职集合，带着全球的关注而来，将学校食堂、养老机构、小微餐饮等不同场景的问题串联起来。要点东谈主群怎么保、薄弱要领怎么补、时代技能怎么用，造成对食物安全全链条的不雅察和想考。

这些来自下层的不雅察和建议，最终将汇入法治轨谈。北京市东谈主大常委会财承办关联追究东谈主先容，本年“万名代表走下层”统筹监督与立法，上半年开展法律诠释查验，下半年鼓吹食物安全关联处所立法。东谈主大代表真切代表家站，带着“立法视角”面临面听取弘远东谈主民全球的意见建议，想法律规定条规是否落实到位，同期全面响应全球呼声、下层智谋、行家见解，为后续立法职责进一步摸清底数、夯实基础，将查验后果转念为轨制规划。

不仅办事于北京处所立法，北京市东谈主大代表、国度市集监督料理总局总工程师刘敏先容，更正食物安全法是市集监管总局2026年度要点立法任务，“万名代表走下层”的职责后果也将为食物安全法更正提供垂危试验参考。

谈话会上，有代表联结平淡履职不雅察提到，法律诠释力量被多数做事索赔牵连、对“阴魂外卖”等的食物安全监管仍有盲区死角、老东谈主雪柜里囤放逾期食物等表象恒久存在。这些鄙人层法律诠释查验和民心搜集过程中发现的问题，恰正是法律规定制定更正需要要点回复的处所。“每一条建议都会被分类整理上报。”海淀区东谈主大代表、区东谈主大常委会代表职责委员会主任张霞说。

事实上，北京的作念法已不局限于食物安全领域。连年来，围绕《北京市生计垃圾料理条例》《北京市物业料理条例》《北京市接诉即办职责条例》《北京市城市更新条例》《北京市节水条例》《北京市漂后行动促进条例》等立法监督议题，北京市庸碌组织东谈主大代表征求东谈主民全球意见建议，均取得精采效果。

“代表的作用不是调研完就截至了，要把建议提上去、把落实盯下去。”张霞说。“万名代表走下层”职责机制真切践行全过程东谈主民民主，让立法需求从下层来、监督触角往结尾伸、民心抒发有轨制保险，进一步丰富了东谈主大代表相关东谈主民全球的本色和体式。把千门万户的智谋汇注起来，把下层一线的造就回归上来，推动措置全球响应的超搅扰题，破解治理难点堵点，不停普及全球的取得感、幸福感、安全感。

享刻智能时代（北京）有限公司的全自动油炸机现场烹调薯条。中青报·中青网见习记者 贾子凡/摄

代表们调研北京眺望楼宾馆后厨。中青报·中青网见习记者 贾子凡/摄

谈话会现场开云app官方入口下载安装。中青报·中青网见习记者 贾子凡/摄

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